Tarifi 3492 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Zeytinyağlı Kabak İmam Bayıldı

Zeytinyağlı Kabak İmam Bayıldı Zeytinyağlı Kabak İmam Bayıldı Zeytinyağlı Kabak İmam Bayıldı
Normal Seviyede
Malzemeler
8 Adet kabak
3 Adet domates
4 Adet soğan
6 Diş sarımsak
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Demet maydanoz
1 Tatlı kaşığı nane
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Kabakların kabuğunu soyacak yardımı ile soyalım.Bıçak yardımı ile kabakların karınlarından yarıklar açalım.Kızarmış olan yağda kabakları tamamen kızarana kadar kızartalım.Soğanlarımızı daire şeklinde doğrayalım ve hafif yağda kavuralım.Küçük küçük doğradığımız domatesleri ve sarımsakları ilave ederek pişirelim.İnce ince doğradığımız maydanoz ve naneyi de ilave ettikten sonra ocaktan alalım.Tuzunu ve karabiberini ekleyip karıştıralım.Hazırladığımız harcı kabakların içine koyalım.Geniş bir tencereye kabakları koyalım ve yumuşayana kadar pişirelim.

NOT:İsteğe göre fırında da pişirilebilir.