Kolay Seviyede
6 Adet orta büyüklüğünde patates
3 Adet havuç
3-4 Diş sarımsak
1 Su bardağı maydanoz
500 Gram yoğurt
Yarım su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
3 Adet havuç
3-4 Diş sarımsak
1 Su bardağı maydanoz
500 Gram yoğurt
Yarım su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
Yapılışı
Patatesleri yıkayın,haşlayın,soyun ve rendeleyin.Havuçları da kazıyın,doğrayın ve az su ile haşlayın.İyice ezin ve patatese katıp karıştırın.Tuzla dövülmüş sarımsak,sıvı yağ,yoğurt ilave edip karıştırın.Servis tabağına alın ve yıkanmış maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edin.
