Tarifi 1904 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü Tavuk Göğsü Tavuk Göğsü
Normal Seviyede
Malzemeler
1 Litre süt
1/2 Su bardağı un
1/2 Su bardağı nişasta
1 Su bardağı şeker
2 Diş damla sakızı
2 Yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı

tavuk-göğsü-tarifi

Tencere de tereyağını eritin.İçine un ve nişastayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.Sütü yavaş yavaş ekleyin ve iyice çırpın.Damla sakızını ezip süte ilave edin.Sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.Koyulaşmasına yakın şekeri ilave edip karıştırın.Koyu bir muhallebi kıvamını alınca ateşten alın.Küçük bir cam tepsinin içini ıslatıp muhallebiyi dökün.Tepsiyi buzdolabına koyun ve 2 saat dinlendirin.Dinlendikten sonra dilimleyip üzerine tarçın serptikten sonra servis edin.