Tarifi 1822 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Sebzeli Koyun Eti

Sebzeli Koyun Eti Sebzeli Koyun Eti Sebzeli Koyun Eti
Normal Seviyede
Malzemeler
1 Kilo koyun eti(kemikli parça et)
3 Adet havuç
3 Adet patates
3 Adet soğan
1 Adet kereviz
1 Demet maydanoz
1-2 Limon suyu
1-2 Yumurta sarısı
Tuz

Yapılışı

Düdüklü tencereye 4 su bardağı su koyun ve kaynatın.Üzerine etleri ilave edin ve köpüğünü alın.Küçük doğranmış kereviz,havuç ve dörde bölünmüş patates,soğan ve tuzu ilave edin ve kapağı kapatıp pişirin.Yüksek ateşte düdük sesi geldikten sonra 30 dakika daha pişirin.Soğuyunca kapağı açın ve yumurta sarısı ile limon suyuyla hazırlamış olduğunuz terbiyeden dökün ve karıştırın.Servis tabağına alın.İsteğinize göre üzerini kıyılmış maydanoz ile süsledikten sonra servis edebilirsiniz.