Tarifi 30107 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Sade Poğaça Tarifi

Sade Poğaça Tarifi Sade Poğaça Tarifi Sade Poğaça Tarifi
Normal Seviyede
Malzemeler
1 Paket yaş maya
1 Su bardağı ılık su
2 Adet yumurta
2 Çorba kaşığı şeker
2 Tatlı kaşığı tuz
7 Su bardağı un
125 Gram margarin (eritilmiş soğutulmuş)
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı

Su,şeker ve mayayı iyice yoğurun.Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.Yoğurduğunuz hamuru 40 dakika mayalanmaya bırakın ve üzerini hafif nemli bezle örtün.Mayalanmış hamuru 2 dakika daha yoğurun.Daha sonra yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın ve 10 dakika daha dinlendirin.Parçaların üzerine hafifçe elinizle bastırdıktan sonra tepside 45 dakika daha dinlendirin.Dinlendirmiş olduğunuz hamurun üzerine yumurta sarısını sürerek ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Paylaş