Tarifi 2549 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Revani

Revani Revani Revani
Normal Seviyede
Malzemeler
6 Adet yumurta
1 Su bardağı un
1 Su bardağı + 2 çorba kaşığı irmik
4.5 Su bardağı şeker
2 Çorba kaşığı limon suyu
1 Çay kaşığı kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi
Üzeri için:
Hindistan cevizi

Yapılışı

4 Su bardağı şeker ve 4 su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynatarak sulu bir şurup haline getirin.1 Kaşık limon suyu ilave edin.Yumurta,yarım su bardağı şeker ve limon kabuğu rendesini çırparak yoğurt kıvamına getirin.Limon suyunu ilave edip biraz daha karıştırın.Kabartma tozu,irmik ve elenmiş unu ilave edip karıştırın.Yağlanmış kalıba veya tepsiye döküp orta hareketli fırında pişirin.(25-35 dakika)Piştikten sonra daha büyük tepsiye alın ve üzerine sıcak şurubu dökün.Tepsinin üzerini kapatın ve hafif ateşte veya fırında çevirerek şurubu çektirin.Böylece revani,1.5 misli büyük oluyor.Bu işlemi de bitirdikten sonra üzerini hindistan cevizi ile süsleyip dilimledikten sonra servis edin.