Tarifi 4712 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Peynirli Rulo Poğaça

Peynirli Rulo Poğaça Peynirli Rulo Poğaça Peynirli Rulo Poğaça
Normal Seviyede
Malzemeler
4 Su bardağı un
1 Adet yumurta
1 Çorba kaşığı toz şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ tereyağı
Yarım paket yaş maya
Akabildiği kadar ılık su
İç harcı için:
Beyaz peynir
Rendelenmiş kaşar peyniri
1 Tutam maydanoz
1 Tutam dereotu
Siyah zeytin
Yeşil zeytin
Üzeri için:
Yumurta
Çörekotu

Yapılışı

Kaseye unu ilave edin ve üzerine şeker ile tuzu dökün.Unun ortasını havuz gibi açın ve yaş mayayı ilave edin.Mayanın üzerine 1 çay bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvı yağı ilave edin.Yumurtayı kırın ve ılık su ilave edin.Önce mayayı eritin.Maya eridikten sonra unu ilave edin ve hamuru yoğurun.İç harcı için maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın.Beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peyniri ile maydanoz ve dereotunu karıştırın.Üzerine çekirdeksiz siyah ve yeşil zeytini ilave edin.Poğaça hamurunu merdane ile açın.Açtığınız hamura tereyağı sürün.Peynirli iç harçtan koyun.Hamurun bir ucundan başlayıp sarın.Hamuru ay şeklinde fırın tepsisine alın.Üzerine yumurta sürün.Bıçak ile hamurun üzerine kesikler atın.Üzerine çörek otu serpin.190 Derece fırında pişirin.Sıcak olarak servis edin.