Tarifi 15476 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası Patlıcan Salatası Patlıcan Salatası
Çok Kolay Seviyede
Malzemeler
6 Adet patlıcan
3-4 Adet domates
3-4 Adet sivri biber
1-2 Adet limon
2-3 Diş sarımsak
2 Kahve fincanı zeytinyağı
1 Avuç maydanoz yaprağı
Tuz

Yapılışı

Patlıcanları ocakta közleyin.Kabuklarını soyun ve incecik doğrayın.Küçük doğranmış sivri biber,zeytinyağı,limon suyu ve tuzla dövülmüş sarımsağı ekleyerek karıştırın.Servis tabağına alın.Üzerini domates dilimleri ve maydanoz yaprakları ile süsledikten sonra servis edin.