Tarifi 9105 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Patatesli Havuçlu Sulu Köfte

Patatesli Havuçlu Sulu Köfte Patatesli Havuçlu Sulu Köfte Patatesli Havuçlu Sulu Köfte
Normal Seviyede
Malzemeler
250 Gram yağsız dana kıyma
2 Çorba kaşığı pirinç
2 Adet soğan
2 Adet havuç
3 Adet patates
1 Adet yumurta
1 Çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım limon suyu
Karabiber,tuz

Yapılışı

Kıymaya bir adet soğan rendeleyin.İnce doğradığınız maydanozu,bir adet yumurta akını,karabiberini ve tuzunu ilave edip iyice yoğurun.Yıkamış olduğunuz pirinci kırılmaması için en son ilave edin.Pirinçleri ilave ettikten sonra biraz daha yoğurup avucunuzun içinde fındıktan biraz büyük toplar yapın.Küçük küçük doğradığınız soğanı ve ince doğradığınız maydanozu bir kaşık sıvı yağda hafif kavurun.6 Su bardağı su ilave edin.Kaynamaya başlayınca küçük küçük doğramış olduğunuz patates ve havuçları ilave edin.Ardından köfteleri ilave edip yavaş yavaş pişirin.Ateşi kapattıktan sonra çatalla çırpmış olduğunuz bir yumurta sarısı ve limon suyunu ilave edip bir iki kere karıştırıp servis edin.

Paylaş