Tarifi 5003 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Pastırmalı Kuru Fasulye

Pastırmalı Kuru Fasulye Pastırmalı Kuru Fasulye Pastırmalı Kuru Fasulye
Normal Seviyede
Malzemeler
250 Gram kuru fasulye
150 Gram pastırma
2 Adet orta boy domates veya 1 yemek kaşığı salça
3-4 Adet çarliston biber
1-2 Yemek kaşığı yağ
1 Çay kaşığı tuz

Yapılışı

Fasulyeyi bir gece öncesinden ıslatın.Biberleri yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkartıp küçük küçük doğrayın.İki kaşık sıvıyağ ile kısık ateşe koyup biberleri kavurun.Sonra da kabuklarını soyup küçük küçük doğradığınız domatesleri ve pastırmaları ilave edip bir kaç dakika pişirin.Hazırlamış olduğunuz karışıma önceden haşlamış olduğunuz fasulye,3 su bardağı et suyu ve tuzunu ilave edip kısık ateşte 35-40 dakika pişirin.Sıcak olarak servis edin.