Tarifi 2262 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Mısırlı Yaz Çorbası

Mısırlı Yaz Çorbası Mısırlı Yaz Çorbası Mısırlı Yaz Çorbası
Kolay Seviyede
Malzemeler
1 Çay bardağı sarı yarma mısır
1 Çay bardağı beyaz yarma mısır
1 Su bardağı buğday
500 Gram süzme yoğurt
Dereotu
Taze nane
Tuz
Su
Zeytinyağ

Yapılışı

Düdüklü tencereye iki çeşit mısırları ve buğdayı koyun ve üzerini üç parmak geçecek kadar su ilave edip haşlayın.Ocaktan alın düdüklü tencerenin buharının çıkmasını bekleyin ve buharı çıktıktan sonra dikkatlice düdüklü tencerenin kapağını açın.Süzme yoğurdun üzerine tencereden su ilave edin ve yoğurdu ılıtın.Yoğurdu tencereye dökün ve karıştırın.ince ince doğradığınız dereotunu.maydanozu ve tuzu ilave edip karıştırın.Servis tabağına çorbayı alın ve üzerine hafif zeyinyağı gezdirin.Ilık yada soğuk olarak servis edin.Sıcak yaz günlerinde buz gibi soğutup misafirlerinizi serinletici bir çorba ikram edebilirsiniz.