Tarifi 2063 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Menemen

Menemen Menemen Menemen
Kolay Seviyede
Malzemeler
2-3 Adet soğan
3-4 Adet sivri biber
3-4 Adet domates
4 Yumurta
2 Kaşık yağ
Yarım demet maydanoz
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Soğan ve biberi ince ince doğradıktan sonra yağda hafif kavurun.Domatesin kabuğunu soyun ve küçük küçük doğradıktan sonra tavaya ilave edin ve pişirin.Maydanoz,karabiber ve tuzu ilave edin.Yumurtaları ayrı bir kasede çırpın ve domatesin üzerine dökün.Yumurtalar pişince ateşten alın ve sıcak olarak servis edin.