Tarifi 1895 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Mantarlı Kara Bulgur Pilavı

Mantarlı Kara Bulgur Pilavı Mantarlı Kara Bulgur Pilavı Mantarlı Kara Bulgur Pilavı
Normal Seviyede
Malzemeler
2 Su bardağı kara bulgur
1 Kase mantar
2 Adet domates
2 Adet biber
2 Adet soğan
2 Diş sarımsak
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Su (et suyu)

Yapılışı

Tencereye yağı ve soğanları koyun ve biraz kavurun.Doğranmış mantar ve sarımsağı ilave edin ve kavurmaya devam edin.Yeşil biberi ve domatesi güzelce doğradıktan sonra tencereye ilave edin.Yıkamış olduğunuz kara bulguru da üzerine ilave edin.Karabiberi,tuzu ve et suyu veya normal su ilave edin ve kapağı kapalı bir şekilde pişirin.Demlenmiş pilavı servis tabağına koymadan önce kaseye alıp servis tabağına ters çevirerek koyun.Bu şekilde sevdiklerinize ikram edin.