Tarifi 9537 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Mangalda Köfte

Mangalda Köfte Mangalda Köfte Mangalda Köfte
Kolay Seviyede
Malzemeler
500 Gram kıyma (yağsız)
1 Kase bayat ekmek içi
1 Adet orta boy soğan
3 Diş sarımsak
1 Adet yumurta
Maydanoz
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Soğan,sarımsak ve maydanozu ince ince doğrayın.Kıymayla beraber iyice yoğurun.Ekmek içini robottan geçirin ve harçla beraber yoğurun.Çırpılmış yumurta ve baharatları da ekleyin.Bütün malzemeyi güzelce yoğurun.Ceviz büyüklüğündeki köfteleri bir gece buzdolabında dinlendirin.Mangalda pişirdiğiniz köfteleri sıcak olarak servis edin.

Paylaş