Tarifi 3989 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Limonlu Şehriye Çorbası

Limonlu Şehriye Çorbası Limonlu Şehriye Çorbası Limonlu Şehriye Çorbası
Kolay Seviyede
Malzemeler
6 Su bardağı et suyu
4 Çorba kaşığı arpa şehriye
1 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Çorba kaşığı un
1 Adet yumurta sarısı
1 Adet limon suyu
Tuz,karabiber

Yapılışı

Sıvıyağ ile unu çorba tenceresinde kavurun.Et suyunu ilave edin.Et suyu kaynamaya başlayınca şehriyeyi serperek ilave edin.Kısık ateşte şehriyeler büyüyüp yumuşayana kadar pişirin.Yumurta sarısını ve limon suyunu ayrı bir tasta çatal ile çırpın.Yarım bardak su ilave edip çorbaya ekleyin.Kaynatmadan tuzunu ve karabiberini ilave edip ateşten alın.Biraz dinlendikten sonra servis edin.