Tarifi 5289 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Kroket Patates

Kroket Patates Kroket Patates Kroket Patates
Normal Seviyede
Malzemeler
500 Gram Patates
3 Adet yumurta
75 Gram rendelenmiş kaşar peyniri
100 Gram galeta unu
50 Gram un
Tuz-karabiber

Yapılışı

Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin.1.5 Yumurta sarısı,50 gram kaşar peyniri rendesi,tuz ve karabiber katıp hafif yoğurun.Hamuru parçalara ayırıp 1-2 cm.çapında yuvarlayın ve serçe parmağı uzunluğunda kesin.Kalan peynir ve yumurtayı karıştırın.Hamurları önce una, sonra peynirli yumurtaya daha sonra da galeta ununa batırıp kızgın yağda pembe rengi alana kadar kızartın.Izgara etler,rostolar ve haşlanmış balık yemeklerinin yanın da servis edin.