Tarifi 2531 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Körili Tavuklu Pilav

Körili Tavuklu Pilav Körili Tavuklu Pilav Körili Tavuklu Pilav
Normal Seviyede
Malzemeler
2 Su bardağı pirinç
200 Gram tavuk
1 Adet soğan
1 Adet patates
1 Tatlı kaşığı köri
Sıvı yağ
Tuz
Süslemek İçin:
Taze otlar

Yapılışı

Pirinci yıkayın ve süzün.Küp doğramış olduğunuz tavuk etini sıvı yağ ile kavurun.Üzerine köriyi ve küp doğramış olduğunuz patatesleri ilave edip üzerini geçecek kadar su koyun ve pişirin.Ayrı bir teflon tencerede sıvı yağ ile küp doğranmış soğanları kavurun.Üzerine pirinçleri ve tuzu ilave edip 5 dakika kavurun.Üzerine tavuklu patatesi koyup üzerini geçecek kadar su ilave edin ve çok kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişirin.Pişirdiğiniz pilavı demlenmeye bırakın.Demlenmiş olan pilavı istediğiniz kasenin dibini ıslattıktan sonra içine koyun.Servis edeceğiniz tabağı üzerine kapatın ve ters çevirin.Taze otlarla süsleyip sıcak olarak servis edin.Cacık ile servis edebilirsiniz.