Tarifi 3204 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Kolay İşkembe Çorbası

Kolay İşkembe Çorbası Kolay İşkembe Çorbası Kolay İşkembe Çorbası
Normal Seviyede
Malzemeler
3 Çorba kaşığı un
2 Çorba kaşığı tereyağ
2 Diş sarımsak
1 Su bardağı et suyu
Yarım çay bardağı sirke
Tuz
Su
İsteğe bağlı pul biber veya kırmızı biber

Yapılışı

Çorbayı hazırlamak için tencereye tereyağını koyun ve eridikten sonra unu ilave edip çırpma teli ile ile karıştırarak 3-4 dakika kavurun.Üzerine önce soğuk su ve et suyunu ilave edin ve ardından sıcak suyu ekleyip karıştırarak kaynatın.Kıvamını ayarlayıp sirkesini,tuzunu ve ezilmiş sarımsağı ilave edip biraz daha kaynattıktan sonra işkembe çorbanız servise hazır.Acı seviyorsanız eğer üzerine kırmızı biber veya pul biber serperek yiyebilirsiniz.Arzunuza göre çorbanın içine haşlanmış ve doğranmış işkembe koyabilirsiniz.Kolay ve pıratik olan bu çorbayı misafirleriniz çok beğenerek yiyecektir.