Tarifi 2370 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Kazan Dibi

Kazan Dibi Kazan Dibi Kazan Dibi
Normal Seviyede
Malzemeler
1 Litre süt
4 Çorba kaşığı pirinç unu
3 Çorba kaşığı patates nişastası(silme)
3-4 Çorba kaşığı pudra şekeri
1.5 Su bardağı toz şeker
Yarım paket vanilya

Yapılışı

Sütü şekerle kaynatın.Bir su bardağı su ile pirinç unu ve nişastayı karıştırarak ezin ve süte ilave edin.Karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamına getirin ve vanilyayı ilave edin.Karıştırarak soğutun.25-30 cm bir tepsiyi bolca pudra şekeri ile tamamını kaplayın.Ateşe tutarak yakın ve tekrar şeker eleyin.Muhallebiyi ilave edin ve tepsiye yayın.Sıcak fırında altını kızartın.Tepsiyi fırından çıkartır çıkartmaz soğuk suya batırın.(kazandibi tepsiden kolay çıksın diye)Soğuyunca dilimleyin ve pasta küreği ile servis tabağına ters çevirerek koyun,(yanık kısmı üste gelecek şekilde)sevdiklerinize muhteşem ötesi bir tatlı ikram edin.