Yapılışı

Kayısıları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın.Kayısıları bir tencereye alın ve üzerine ısıtılmış 2 litre su ilave edip kayısılar yumuşayana kadar pişirin.Ateşten alıp üzerine şekeri ilave edin ve eriyene kadar karıştırın.Üzerine kalan 2 litre suyu da ilave edip buzdolabına alın ve iyice soğuduktan sonra servis yapın.