Tarifi 6352 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Kaşarlı Tuzlu Kurabiye

Kaşarlı Tuzlu Kurabiye Kaşarlı Tuzlu Kurabiye Kaşarlı Tuzlu Kurabiye
Normal Seviyede
Malzemeler
1 Paket yumuşak margarin (250 gram)
250 Gram kaşar veya dil peyniri rendesi
1 Adet yumurta (akı hamura,sarısı üzerine sürülecek)
1 Çay kaşığı kabartma tozu
1 Çay kaşığı şeker
1.5 Çay kaşığı tuz
3-3.5 Su bardağı un
Yarım limon suyu

Yapılışı

Bir tencereye limon suyu ve kabartma tozunu koyup kabartın.Margarin,kaşar rendesi,yumurta akı,şeker,ve tuzu koyup eliniz ile karıştırarak ezin.Elenmiş unu ilave edip elinizle yoğurarak kısa bir süre de hamur haline getirin.Üzerini örterek serin bir yerde 10-15 dakika dinlendirin.Hamuru 4 parçaya ayırın.Her parça hafif unlanarak merdane ile tabak büyüklüğünde açın.Önce dörde sonra her parça üçe kesilir.Üçgenlerin geniş kenarlarından başlayarak kıvırın ve tepsiye dizin.Üzerine bir kaç damla süt ile yumurta sarısını karıştırıp sürün.Arzu ederseniz üzerine susam ve çörekotu serpip fırında açık pembe renginde pişirin.