Tarifi 14801 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Karnıbahar Salatası

Karnıbahar Salatası Karnıbahar Salatası Karnıbahar Salatası
Normal Seviyede
Malzemeler
1 Adet orta boy karnıbahar (yıkanmış,kaçanları ayrılmış)
1 Adet limon (kabuklarıyla dilimlenmiş)
2 Adet havuç (yıkanmış,kabukları soyulup halka halka doğranmış)
2 Adet kırmızı biber (doğranmış)
2 Adet yeşil biber (doğranmış)
4-5 Dal taze soğan (doğranmış)
Yarım demet dere otu (ince doğranmış)
Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
İsteğe göre konserve mısır
SOSU:
1.5 Limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı

Karnıbahar ve limon dilimlerini az suda hafif yumuşayana kadar haşlayın.Havuçları da aynı suda hafif haşlayın.Haşlandıktan sonra suyunu süzün.Biraz soğuduktan sonra karnıbaharları mümkün olduğunca küçük doğrayın.Karnıbaharın üzerine diğer malzemeleri de ekleyin ve harmanlayıp sosunu dökerek servis edin.

Paylaş