Tarifi 2189 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Ispanak Kökü Mücveri

Ispanak Kökü Mücveri Ispanak Kökü Mücveri Ispanak Kökü Mücveri
Normal Seviyede
Malzemeler
1 Kilo ıspanak kökü
2 Adet soğan
3 Adet yumurta
2-3 Kaşık un
Maydanoz-dereotu
Karabiber
Tuz
Kızarmak için 1 su bardağı zeytinyağ

Yapılışı

Ispanağın köklerini iyice yıkayın.Bir kahve fincanı su ile az haşlayın.Suyunu sıkın ve ince ince doğrayın.İnce doğramış olduğunuz soğan,dereotu,maydanoz,karabiber,tuz,un ve yumurtayı ilave edip karıştırın.Zeytin yağına kaşık kaşık ilave edip kızartın.Fazla yağını alması için kağıt havlu üzerine çıkartın.Servis tabaklarına alın ve üzerini maydanoz dalları ile süsledikten sonra servis edin.