Tarifi 3312 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Isırgan Çorbası

Isırgan Çorbası Isırgan Çorbası Isırgan Çorbası
Normal Seviyede
Malzemeler
2 Çorba kaşığı mısır unu
1 Çorba kaşığı buğday unu
1 Adet soğan
1 Çorba kaşığı tereyağı
1 Kase ısırgan otu
1 Tutam kereviz yaprağı
2-3 Dal taze sarımsak
Sıvı yağ
Su
Tuz

Yapılışı

Tencerede yağlarla beraber ince doğranmış soğanları kavurun.Mısır unu ve buğday ununu ilave edin ve kavurun.Üzerine soğuk su ilave edip yavaş yavaş karıştırarak kaynatın.Çorbanın kıvamı ortaya çıkınca ince doğranmış ısırgan otunun yapraklarını,taze sarımsağı ve kereviz yapraklarını ilave edin ve biraz daha kaynatıp ocaktan alarak servis edin.