Tarifi 3465 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Fiyonk Tatlısı

Fiyonk Tatlısı Fiyonk Tatlısı Fiyonk Tatlısı
Normal Seviyede
Malzemeler
1 Su bardağı yoğurt
3 Çorba kaşığı irmik
1 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Çorba kaşığı yumuşak margarin
4 Su bardağı un
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Şerbeti için:
4 Su bardağı toz şeker
2.5 Su bardağı su
1 Dilim limon
Üzeri için:
Yeşil fıstık

Yapılışı

Suyu,şekeri ve limonu tencereye koyun ve 5 dakika kaynatıp soğumaya bırakın.Karıştırma kabına yoğurdu,şekeri ve yumuşak margarini alın ve tel çırpacak yardımı ile çırpın.Karışıma irmiği,kabartma tozunu ve unu ilave edin.İyice yoğurun ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.Oklavayla yarım santim kalınlığında açın.Bıçakla dört parmak eninde şeritler kesin.Şeritleri iki parmak mesafesinde kestikten sonra iki ucunu sıkıştırarak fiyonklar yapın.Bu şekilde hazırladıktan sonra bol yağda kızartın ve kağıt havlunun üzerine koyarak yağını çekmesini sağlayın.Soğumuş şerbetin içine atın ve 5 dakika beklettikten sonra çıkartıp servis tabağına alın ve üzerine yeşil fıstık serpip ılık olarak servis edin.