Tarifi 4837 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Domatesli Mantar Sote

Domatesli Mantar Sote Domatesli Mantar Sote Domatesli Mantar Sote
Normal Seviyede
Malzemeler
250 Gram mantar
1 Yemek kaşığı limon suyu
1 Çay kaşığı tuz
2 Yemek kaşığı tereyağ
1 Kahve fincanı tavuk suyu
1 Adet domates

Yapılışı

Mantarları ayıklayın ve yıkayın.Küçük küçük doğradığınız mantarları tencereye koyun.İçine tuz,limon suyu,bir kaşık tereyağ ve tavuk suyunu ilave edip 5 dakika kadar haşlayın.Mantarların suyunu süzüp bir tabağa alın.Domatesin kabuğunu ve çekirdeklerini çıkartıp küçük küçük doğrayın.Mantarın suyunda yumuşayana kadar pişirin.Bir küçük tavada artan yağı koyun ve eritin.Mantarları tavaya koyun ve soteleyin.Domatesi de soteye karıştırın ve servis edin.