Tarifi 2095 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Domates Soslu Makarna

Domates Soslu Makarna Domates Soslu Makarna Domates Soslu Makarna
Kolay Seviyede
Malzemeler
1 Paket makarna
3 Olgun domates veya 1 kaşık salça
1 Adet soğan
2 Diş sarımsak
4-5 Dal kereviz veya maydanoz
1 Adet havuç
2 Kaşık yağ
1.5 Kaşık un
2-3 Bardak et suyu(normal suda olabilir)
Tuz
Karabiber
1 Çay kaşığı şeker

Yapılışı

Soğanı rendeleyin ve yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun.Küçük doğranmış havuç,sarımsak ve kerevizi koyun.Unu da ilave edin ve karıştırın.Rendelenmiş domates veya salça ile et suyunu koyun ve pişirin.Kaşık yardımı tel süzgeçten geçirin.Karabiber,tuz ve şekeri atın.Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın.Haşlandıktan sonra soğuk su ile yıkayın ve süzün.servis tabağına alın ve üzerine hazırlamış olduğunuz sostan koyun.Zevkinize göre ister karıştırın ister karıştırmayın.Üzerini maydanoz ile süsledikten sonra sıcak olarak servis edin.