Tarifi 4343 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Bulgurlu Köfte

Bulgurlu Köfte Bulgurlu Köfte Bulgurlu Köfte
Normal Seviyede
Malzemeler
Yarım kilo dana kıyma
3-4 Yemek kaşığı ince bulgur
1 Adet yumurta
1-2 Adet soğan
Yarım demet dereotu
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çorba kaşığı salça
2 Çorba kaşığı yağ
Tuz

Yapılışı

Rendelenmiş soğan,ince ince doğranmış dereotu,tuz,karabiber,kimyon,bulgur,kıyma ve yumurtayı iyice yoğurun.Küçük köfteler yapın ve hafif yağda kızartıp tepsiye dizin.Üzerine iki bardak su ile sulandırılmış salça dökün ve yavaş yavaş pişirin.Pişirme işlemini isterseniz ocak da isterseniz fırında yapabilirsiniz.