Tarifi 2777 Kişi Okudu Tarifi Yazdır

Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası Bezelye Çorbası Bezelye Çorbası
Kolay Seviyede
Malzemeler
8 Su bardağı et suyu
1.5 Su bardağı kuru iç bezelye
2 adet soğan
2 Çorba kaşığı sıvı yağ
1 Çorba kaşığı un
1 Adet havuç
1 Su bardağı süt
1 Adet yumurta sarısı
Tuz

Yapılışı

Bezelyeyi akşamdan ayıklayıp,yıkayıp suda bekletin.Çorba tenceresinde ince ince doğradığınız soğanları yağda hafifçe kavurun.Unu ilave edin ve birkaç kere karıştırın.Süzülmüş bezelye,et suyu ve rendelenmiş havucu ilave edip orta ateşte bezelyeler yumuşayana kadar pişirin.Tel süzgeçten kaşık ile ezerek geçirin.Servis etmeden 5 dakika önce yumurta ve süt karışımı ilave edin ve ateşten alıp servis edin.

NOT:İsteğe göre taneli de yapabilirsiniz.